因業(yè)務(wù)調(diào)整，部分個(gè)人測(cè)試暫不接受委托，望見諒。

檢測(cè)項(xiàng)目

峰值黏度：測(cè)量淀粉糊化過程中黏度值，單位：厘泊（cP）。

黏度：測(cè)定冷卻階段結(jié)束時(shí)的穩(wěn)定黏度值，單位：厘泊（cP）。

谷值黏度：記錄糊化后黏度點(diǎn)，單位：厘泊（cP）。

崩解值：計(jì)算峰值黏度與谷值黏度的差值，單位：厘泊（cP）。

回生值：評(píng)估黏度與谷值黏度的差異，單位：厘泊（cP）。

糊化溫度：檢測(cè)淀粉開始糊化的臨界溫度值，單位：攝氏度（°C）。

糊化時(shí)間：測(cè)定達(dá)到峰值黏度所需時(shí)長(zhǎng)，單位：秒（s）。

黏度曲線：描繪黏度隨溫度和時(shí)間變化的完整圖形軌跡。

冷卻速率影響：分析冷卻過程中黏度變化的斜率指標(biāo)。

穩(wěn)定性指數(shù)：評(píng)估黏度波動(dòng)幅度的一致性參數(shù)。

熱滯后效應(yīng)：測(cè)量加熱冷卻循環(huán)后黏度恢復(fù)特性。

剪切稀化率：計(jì)算高剪切力下黏度下降比例。

檢測(cè)范圍

食品添加劑：用于增稠劑和穩(wěn)定劑的甘薯淀粉產(chǎn)品。

烘焙原料：改善面包、糕點(diǎn)質(zhì)地的淀粉基材料。

調(diào)味醬料：控制番茄醬、沙拉醬稠度的甘薯淀粉。

制藥輔料：作為片劑粘合劑的淀粉制劑。

紡織漿料：用于紗線處理的淀粉溶液。

造紙?jiān)鰪?qiáng)劑：提升紙張強(qiáng)度的淀粉添加劑。

生物塑料：可降解材料中的甘薯淀粉組分。

嬰兒食品：調(diào)節(jié)米粉、果泥黏度的淀粉成分。

寵物飼料：粘合營(yíng)養(yǎng)顆粒的淀粉基粘合劑。

工業(yè)膠粘劑：天然粘合材料中的淀粉配方。

發(fā)酵底物：生物燃料生產(chǎn)中的淀粉原料。

化妝品增稠劑：乳液和膏霜中的淀粉應(yīng)用。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

ISO 1666 淀粉黏度測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)方法。

GB/T 20378 淀粉糊化特性檢測(cè)規(guī)范。

ASTM D5712 淀粉黏度測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程。

GB 5009.9 食品中淀粉黏度測(cè)定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

ISO 11216 淀粉糊化溫度測(cè)定國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。

AOAC 920.39 淀粉黏度分析方法。

GB/T 14490 淀粉崩解值檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。

ISO 7973 谷物淀粉黏度測(cè)試規(guī)范。

檢測(cè)儀器

快速黏度分析儀：模擬加熱冷卻過程測(cè)量實(shí)時(shí)黏度變化，功能包括記錄峰值黏度和最終黏度曲線。

旋轉(zhuǎn)黏度計(jì)：通過轉(zhuǎn)子旋轉(zhuǎn)測(cè)量流體黏度值，功能涵蓋恒定剪切率下黏度讀數(shù)。

糊化曲線記錄儀：繪制淀粉糊化全過程的黏度-溫度圖形，功能實(shí)現(xiàn)黏度曲線分析。

恒溫水浴槽：控制樣品溫度精度在±0.5°C范圍內(nèi)，功能確保糊化溫度穩(wěn)定性。

數(shù)字顯示黏度計(jì)：提供高精度黏度數(shù)據(jù)顯示，功能支持實(shí)時(shí)參數(shù)監(jiān)控。

黏度測(cè)試杯：用于快速樣品黏度測(cè)量，功能簡(jiǎn)化常規(guī)檢測(cè)流程。

檢測(cè)流程

1、咨詢：提品資料(說明書、規(guī)格書等)

2、確認(rèn)檢測(cè)用途及項(xiàng)目要求

3、填寫檢測(cè)申請(qǐng)表(含公司信息及產(chǎn)品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測(cè))

5、收到樣品，安排費(fèi)用后進(jìn)行樣品檢測(cè)

6、檢測(cè)出相關(guān)數(shù)據(jù)，編寫報(bào)告草件，確認(rèn)信息是否無誤

7、確認(rèn)完畢后出具報(bào)告正式件

8、寄送報(bào)告原件