因業(yè)務(wù)調(diào)整，部分個(gè)人測(cè)試暫不接受委托，望見(jiàn)諒。

檢測(cè)項(xiàng)目

組胺提取效率檢測(cè)：評(píng)估從麩皮樣品中提取組胺的完整性和一致性，確保分析結(jié)果代表真實(shí)含量，避免低估或高估毒性風(fēng)險(xiǎn)，支持準(zhǔn)確風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。

樣品均勻性檢驗(yàn)：驗(yàn)證麩皮樣品的混合均勻度，避免采樣誤差影響檢測(cè)結(jié)果，保證分析的代表性和可靠性，適用于批量檢測(cè)。

方法特異性測(cè)試：確認(rèn)檢測(cè)方法只響應(yīng)組胺而不受其他化合物干擾，確保分析特異性，提高結(jié)果準(zhǔn)確性，減少假陽(yáng)性或假陰性。

檢測(cè)限確定：建立方法能夠可靠檢測(cè)的最低組胺濃度，用于評(píng)估檢測(cè)靈敏度，確保低含量樣本也能被準(zhǔn)確識(shí)別。

定量限評(píng)估：確定方法能夠精確 quantitate 組胺的最低水平，支持合規(guī)性 reporting，確保數(shù)據(jù)滿足 regulatory 要求。

線性范圍驗(yàn)證：檢查檢測(cè)方法在特定濃度范圍內(nèi)的線性響應(yīng)，確保結(jié)果 proportionality，適用于不同含量樣本的分析。

精度測(cè)試：通過(guò)重復(fù)測(cè)量評(píng)估方法的精密度，計(jì)算相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差，確保結(jié)果的一致性和可重復(fù)性。

準(zhǔn)確度確認(rèn)：使用標(biāo)準(zhǔn)參考材料驗(yàn)證方法準(zhǔn)確性，比較測(cè)量值與真實(shí)值，確保檢測(cè)系統(tǒng)無(wú) bias。

回收率實(shí)驗(yàn)：評(píng)估添加已知量組胺后的回收百分比，檢查提取和分析過(guò)程的效率，保證方法可靠性。

穩(wěn)定性測(cè)試：考察樣品和標(biāo)準(zhǔn)品在存儲(chǔ)和處理過(guò)程中的穩(wěn)定性，避免降解影響結(jié)果，確保檢測(cè)全程可控。

檢測(cè)范圍

小麥麩皮：作為常見(jiàn)谷物加工副產(chǎn)品，用于食品和飼料行業(yè)，組胺檢測(cè)確保其安全性，防止過(guò)敏和中毒事件發(fā)生。

大麥麩皮：應(yīng)用于釀造和食品添加劑，組胺毒性評(píng)估避免健康風(fēng)險(xiǎn)，支持產(chǎn)品質(zhì)量控制。

燕麥麩皮：用于營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充和食品加工，檢測(cè)組胺含量確保符合安全標(biāo)準(zhǔn)，防止消費(fèi)者不良反應(yīng)。

玉米麩皮：作為動(dòng)物飼料成分，組胺檢測(cè)維護(hù)動(dòng)物健康，避免養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)損失。

稻米麩皮：在亞洲食品中常見(jiàn)，檢測(cè)組胺水平確保食品安全，支持出口合規(guī)性。

烘焙食品用麩皮：作為纖維添加劑用于面包和餅干，組胺檢測(cè)防止過(guò)量攝入導(dǎo)致不良反應(yīng)。

動(dòng)物飼料原料：麩皮常用于飼料配方，組胺毒性檢測(cè)避免動(dòng)物健康問(wèn)題，維持養(yǎng)殖業(yè)安全。

有機(jī)麩皮產(chǎn)品：針對(duì)有機(jī)認(rèn)證食品，組胺檢測(cè)確保無(wú)污染，滿足特定標(biāo)準(zhǔn)要求。

工業(yè)用麩皮：用于生物質(zhì)或化工原料，檢測(cè)組胺防止交叉污染，確保工業(yè)安全。

進(jìn)口麩皮材料：針對(duì)國(guó)際貿(mào)易，組胺檢測(cè)驗(yàn)證合規(guī)性，避免檢疫和健康問(wèn)題。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

ISO 15213:2023《食品和飼料中組胺的測(cè)定》：國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了組胺檢測(cè)的參考方法，包括樣品制備、色譜條件和結(jié)果計(jì)算，適用于多種矩陣。

GB 5009.208-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中組胺的測(cè)定》：中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中組胺的檢測(cè)方法，包括樣品處理和儀器分析要求。

AOAC Official Method 977.13：官方分析方法用于組胺測(cè)定，提供標(biāo)準(zhǔn)化程序確保結(jié)果可比性和可靠性。

ASTM D8265-2022《組胺檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)指南》：美國(guó)材料與試驗(yàn)協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)組胺分析中的樣品處理和質(zhì)控措施。

EN 15633:2019《食品中組胺的測(cè)定》：歐洲標(biāo)準(zhǔn)采用色譜方法，確保檢測(cè)一致性和歐盟法規(guī)符合性。

檢測(cè)儀器

高效液相色譜儀：采用液相色譜分離技術(shù)，配備紫外或熒光檢測(cè)器，用于精確定量組胺含量，提供高靈敏度和特異性分析。

氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀：結(jié)合色譜分離和質(zhì)譜檢測(cè)，用于高靈敏度、高特異性定量組胺，確認(rèn)化合物 identity 和消除干擾。

紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì)：用于比色法檢測(cè)組胺，通過(guò)吸光度測(cè)量定量，操作簡(jiǎn)便，適用于快速篩查和常規(guī)分析。

酶聯(lián)免疫吸附測(cè)定儀：基于抗體-抗原反應(yīng)，用于快速篩查組胺，提供高通量檢測(cè)，適合大批量樣本初篩。

樣品研磨均質(zhì)機(jī)：用于破碎和混合麩皮樣品，確保均勻性和代表性，避免分析誤差，支持準(zhǔn)確前處理。

檢測(cè)流程

1、咨詢：提品資料(說(shuō)明書(shū)、規(guī)格書(shū)等)

2、確認(rèn)檢測(cè)用途及項(xiàng)目要求

3、填寫(xiě)檢測(cè)申請(qǐng)表(含公司信息及產(chǎn)品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門(mén)取樣/檢測(cè))

5、收到樣品，安排費(fèi)用后進(jìn)行樣品檢測(cè)

6、檢測(cè)出相關(guān)數(shù)據(jù)，編寫(xiě)報(bào)告草件，確認(rèn)信息是否無(wú)誤

7、確認(rèn)完畢后出具報(bào)告正式件

8、寄送報(bào)告原件