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010-82491398

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010-8646-0567

檢測(cè)領(lǐng)域:

成分分析,配方還原,食品檢測(cè),藥品檢測(cè),化妝品檢測(cè),環(huán)境檢測(cè),性能檢測(cè),耐熱性檢測(cè),安全性能檢測(cè),水質(zhì)檢測(cè),氣體檢測(cè),工業(yè)問(wèn)題診斷,未知成分分析,塑料檢測(cè),橡膠檢測(cè),金屬元素檢測(cè),礦石檢測(cè),有毒有害檢測(cè),土壤檢測(cè),msds報(bào)告編寫(xiě)等。

雞油CNAS檢測(cè)

發(fā)布時(shí)間:2025-08-04

關(guān)鍵詞:雞油CNAS測(cè)試案例,雞油CNAS測(cè)試儀器,雞油CNAS項(xiàng)目報(bào)價(jià)

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來(lái)源:北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所

文章簡(jiǎn)介:

雞油CNAS檢測(cè)涉及油脂質(zhì)量與安全的關(guān)鍵參數(shù)評(píng)估,包括酸價(jià)、過(guò)氧化值、重金屬含量等核心指標(biāo)。檢測(cè)過(guò)程遵循國(guó)際和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性和可靠性,適用于食品、化妝品等領(lǐng)域。重點(diǎn)涵蓋理化性質(zhì)、污染物限量和微生物安全檢測(cè)。
點(diǎn)擊咨詢

因業(yè)務(wù)調(diào)整,部分個(gè)人測(cè)試暫不接受委托,望見(jiàn)諒。

檢測(cè)項(xiàng)目

酸價(jià):評(píng)估油脂酸敗程度,具體檢測(cè)參數(shù)包括游離脂肪酸含量,單位mg KOH/g。

過(guò)氧化值:測(cè)定油脂氧化狀態(tài),具體檢測(cè)參數(shù)包括過(guò)氧化物含量,單位meq/kg。

水分含量:分析油脂中水分比例,具體檢測(cè)參數(shù)包括水分百分比,范圍0-100%。

重金屬含量:檢測(cè)鉛、砷等有害元素,具體檢測(cè)參數(shù)包括鉛限值0.1mg/kg,砷限值0.05mg/kg。

微生物檢測(cè):評(píng)估細(xì)菌總數(shù)和致病菌,具體檢測(cè)參數(shù)包括菌落總數(shù)限值1000CFU/g。

脂肪酸組成:分析飽和與不飽和脂肪酸比例,具體檢測(cè)參數(shù)包括油酸、亞油酸含量百分比。

膽固醇含量:測(cè)量膽固醇水平,具體檢測(cè)參數(shù)包括膽固醇濃度,單位mg/100g。

農(nóng)藥殘留:檢測(cè)有機(jī)磷等殘留物,具體檢測(cè)參數(shù)包括殘留限值0.01mg/kg。

抗氧化劑含量:測(cè)定BHA、BHT等添加劑,具體檢測(cè)參數(shù)包括抗氧化劑濃度,單位mg/kg。

色澤和氣味:感官評(píng)價(jià)油脂外觀與氣味,具體檢測(cè)參數(shù)包括色度值Lab*標(biāo)準(zhǔn)。

碘值:評(píng)估油脂不飽和度,具體檢測(cè)參數(shù)包括碘值范圍,單位g I2/100g。

皂化值:測(cè)定油脂分子量,具體檢測(cè)參數(shù)包括皂化值,單位mg KOH/g。

檢測(cè)范圍

食品工業(yè):作為食用油或食品添加劑,用于烹飪和加工。

化妝品:用于護(hù)膚品和護(hù)發(fā)產(chǎn)品,作為基礎(chǔ)油脂成分。

醫(yī)藥行業(yè):作為藥物輔料,用于軟膏和膠囊制劑。

飼料添加劑:用于動(dòng)物飼料,提供營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。

生物柴油原料:作為可再生能源生產(chǎn)原料,用于燃料轉(zhuǎn)化。

香精香料:提取風(fēng)味物質(zhì),用于調(diào)味品和香精制造。

保健品:用于營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,提供必需脂肪酸。

工業(yè)潤(rùn)滑劑:作為機(jī)械潤(rùn)滑基礎(chǔ)油,減少摩擦損耗。

蠟燭制造:作為蠟燭原料,影響燃燒性能。

皮革處理:用于皮革軟化劑,改善材料柔韌性。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

GB 5009.229-2016食品中酸價(jià)的測(cè)定。

GB 5009.227-2016食品中過(guò)氧化值的測(cè)定。

ISO 660:2009動(dòng)植物油脂酸價(jià)測(cè)定方法。

GB 5009.3-2016食品中水分的測(cè)定。

GB 5009.12-2017食品中鉛的測(cè)定。

ISO 1211:2010乳和乳制品脂肪含量測(cè)定。

GB 5009.168-2016食品中脂肪酸的測(cè)定。

GB 5009.128-2016食品中膽固醇的測(cè)定。

GB 23200.113-2018食品中農(nóng)藥殘留測(cè)定。

GB 5009.32-2016食品中抗氧化劑的測(cè)定。

檢測(cè)儀器

氣相色譜儀:分離和定量脂肪酸組成,功能包括色譜柱分離,檢測(cè)脂肪酸比例。

紫外可見(jiàn)分光光度計(jì):測(cè)量過(guò)氧化值和色澤,功能包括波長(zhǎng)掃描,分析吸光度值。

原子吸收光譜儀:檢測(cè)重金屬含量,功能包括原子化樣品,測(cè)定元素濃度。

水分測(cè)定儀:分析水分含量,功能包括熱干燥法,計(jì)算水分百分比。

微生物培養(yǎng)箱:進(jìn)行微生物檢測(cè),功能包括恒溫培養(yǎng),計(jì)數(shù)菌落形成單位。

酸度計(jì):測(cè)定酸價(jià),功能包括電位滴定,計(jì)算游離脂肪酸量。

離心機(jī):分離油脂樣品,功能包括高速旋轉(zhuǎn),提取純凈油脂層。

檢測(cè)流程

1、咨詢:提品資料(說(shuō)明書(shū)、規(guī)格書(shū)等)

2、確認(rèn)檢測(cè)用途及項(xiàng)目要求

3、填寫(xiě)檢測(cè)申請(qǐng)表(含公司信息及產(chǎn)品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門(mén)取樣/檢測(cè))

5、收到樣品,安排費(fèi)用后進(jìn)行樣品檢測(cè)

6、檢測(cè)出相關(guān)數(shù)據(jù),編寫(xiě)報(bào)告草件,確認(rèn)信息是否無(wú)誤

7、確認(rèn)完畢后出具報(bào)告正式件

8、寄送報(bào)告原件

TAG標(biāo)簽:

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