因業(yè)務(wù)調(diào)整，部分個(gè)人測(cè)試暫不接受委托，望見(jiàn)諒。

檢測(cè)項(xiàng)目

脂肪酸組成分析：檢測(cè)產(chǎn)品中脂肪酸分布。具體檢測(cè)參數(shù)：飽和脂肪酸比例、不飽和脂肪酸指數(shù)，檢測(cè)限0.1ppm，范圍0.01-100mg/g。

蛋白質(zhì)代謝物篩查：分析蛋白質(zhì)降解產(chǎn)物。具體檢測(cè)參數(shù)：氨基酸組成、肽段序列，檢測(cè)限0.5μg/g，精度±5%。

碳水化合物定量：測(cè)定糖類和纖維含量。具體檢測(cè)參數(shù)：葡萄糖、果糖濃度，范圍0.1-50mg/g，檢測(cè)限0.01mg/kg。

酚類化合物檢測(cè)：評(píng)估抗氧化成分。具體檢測(cè)參數(shù)：總酚含量、單體酚類如兒茶素，檢測(cè)限1mg/kg，范圍0.1-20mg/g。

生物堿識(shí)別：篩查潛在毒素。具體檢測(cè)參數(shù)：生物堿類型、濃度限值，檢測(cè)限0.01mg/kg，范圍0.001-10mg/kg。

維生素分析：量化營(yíng)養(yǎng)水平。具體檢測(cè)參數(shù)：水溶性維生素B、C和脂溶性維生素A、E濃度，檢測(cè)限0.1μg/g，精度±3%。

礦物質(zhì)測(cè)定：檢測(cè)微量元素。具體檢測(cè)參數(shù)：鈣、鐵、鋅含量，范圍0.1-100mg/kg，檢測(cè)限0.05ppm。

抗氧化活性評(píng)估：測(cè)量自由基清除能力。具體檢測(cè)參數(shù)：ORAC值、DPPH抑制率，范圍10-1000μmol TE/g。

毒素殘留檢測(cè)：識(shí)別霉菌毒素。具體檢測(cè)參數(shù)：黃曲霉毒素、赭曲霉毒素濃度，檢測(cè)限0.1ppb，限值符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。

風(fēng)味化合物分析：鑒定揮發(fā)性組分。具體檢測(cè)參數(shù)：醛類、酮類濃度，檢測(cè)限0.01μg/g，使用色譜分離技術(shù)。

檢測(cè)范圍

大豆制品：包括豆腐、豆?jié){等大豆產(chǎn)品。

玉米產(chǎn)品：玉米粉、玉米油等玉米制品。

水稻制品：大米、米制品等水稻產(chǎn)品。

小麥產(chǎn)品：面粉、面包等小麥制品。

蔬菜制品：罐頭蔬菜、冷凍蔬菜等蔬菜。

水果產(chǎn)品：果汁、干果等水果制品。

乳制品：牛奶、奶酪等來(lái)自飼料的乳品。

肉類產(chǎn)品：加工肉類等來(lái)源肉制品。

有機(jī)食品：認(rèn)證有機(jī)產(chǎn)品如谷物和零食。

嬰兒食品：配方奶粉、輔食等嬰兒產(chǎn)品。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

ISO 21572：食品中轉(zhuǎn)基因成分檢測(cè)通用方法。

GB/T 19495-2004：轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品檢測(cè)技術(shù)要求。

ASTM D6866：生物基含量測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)。

GB/T 5009.1-2003：食品衛(wèi)生檢測(cè)方法總則。

ISO 17025：檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室能力通用要求。

GB/T 22286-2008：食品中農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法。

ISO 6498：動(dòng)物飼料檢測(cè)通用規(guī)范。

GB/T 5009.6-2003：食品中脂肪測(cè)定方法。

ASTM E1657：色譜分析方法標(biāo)準(zhǔn)。

GB/T 5009.3-2003：食品中蛋白質(zhì)測(cè)定方法。

檢測(cè)儀器

氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀：用于分離和鑒定揮發(fā)性代謝物。具體功能：在本檢測(cè)中分析脂肪酸和風(fēng)味化合物，檢測(cè)范圍0.01-100μg/g。

液相色譜儀：分離非揮發(fā)性化合物。具體功能：用于檢測(cè)維生素和酚類成分，支持多種溶劑系統(tǒng)。

紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì)：測(cè)量吸光度值。具體功能：定量分析抗氧化活性和色素含量，波長(zhǎng)范圍200-800nm。

原子吸收光譜儀：測(cè)定礦物質(zhì)元素。具體功能：分析鈣、鐵等微量元素，檢測(cè)限0.05ppm。

酶聯(lián)免疫吸附測(cè)定儀：篩查特定毒素殘留。具體功能：檢測(cè)黃曲霉毒素等，靈敏度0.1ppb。

檢測(cè)流程

1、咨詢：提品資料(說(shuō)明書(shū)、規(guī)格書(shū)等)

2、確認(rèn)檢測(cè)用途及項(xiàng)目要求

3、填寫檢測(cè)申請(qǐng)表(含公司信息及產(chǎn)品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測(cè))

5、收到樣品，安排費(fèi)用后進(jìn)行樣品檢測(cè)

6、檢測(cè)出相關(guān)數(shù)據(jù)，編寫報(bào)告草件，確認(rèn)信息是否無(wú)誤

7、確認(rèn)完畢后出具報(bào)告正式件

8、寄送報(bào)告原件