因業(yè)務(wù)調(diào)整，部分個(gè)人測(cè)試暫不接受委托，望見(jiàn)諒。

檢測(cè)項(xiàng)目

水分含量檢測(cè)：測(cè)定芝麻樣品中的水分百分比，采用標(biāo)準(zhǔn)烘箱法或快速水分測(cè)定儀，確保產(chǎn)品干燥度符合儲(chǔ)存要求，防止霉變和品質(zhì)劣變。

脂肪含量檢測(cè)：通過(guò)索氏提取法或近紅外光譜分析芝麻中的脂肪含量，評(píng)估其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和加工適用性，支持產(chǎn)品配方優(yōu)化。

蛋白質(zhì)含量檢測(cè)：使用凱氏定氮法或杜馬斯燃燒法測(cè)量芝麻蛋白質(zhì)含量，重要用于營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)注和產(chǎn)品質(zhì)量一致性控制。

灰分檢測(cè)：檢測(cè)芝麻樣品燃燒后的無(wú)機(jī)殘留物含量，反映產(chǎn)品中的雜質(zhì)和礦物質(zhì)水平，影響純度和安全性評(píng)估。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)：采用氣相色譜或液相色譜技術(shù)檢測(cè)芝麻中農(nóng)藥殘留量，確保不超過(guò)最大殘留限量，保障消費(fèi)者健康安全。

重金屬檢測(cè)：分析芝麻中鉛、鎘、汞等重金屬元素濃度，使用原子吸收光譜法或ICP-MS，防止污染危害和合規(guī)性風(fēng)險(xiǎn)。

黃曲霉毒素檢測(cè)：檢測(cè)芝麻中黃曲霉毒素B1等霉菌毒素，通過(guò)高效液相色譜法或免疫親和柱凈化，避免毒素中毒和產(chǎn)品召回。

酸價(jià)檢測(cè)：針對(duì)芝麻油產(chǎn)品，測(cè)量游離脂肪酸含量，指示油脂新鮮度和氧化程度，影響口感和儲(chǔ)存穩(wěn)定性。

過(guò)氧化值檢測(cè)：評(píng)估芝麻油的氧化狀態(tài)，通過(guò)滴定法測(cè)定過(guò)氧化物值，反映油脂酸敗程度和貨架期預(yù)測(cè)。

微生物檢測(cè)：檢查芝麻產(chǎn)品中的菌落總數(shù)、大腸菌群和致病菌，使用培養(yǎng)法和PCR技術(shù)，確保衛(wèi)生安全和延長(zhǎng)保質(zhì)期。

檢測(cè)范圍

芝麻種子：原始芝麻顆粒作為加工原料，需檢測(cè)水分、雜質(zhì)和病蟲(chóng)害，確保基礎(chǔ)質(zhì)量符合農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

芝麻油：提取自芝麻的食用油產(chǎn)品，檢測(cè)酸價(jià)、過(guò)氧化值和脂肪酸組成，確保食用安全和品質(zhì)穩(wěn)定性。

芝麻醬：研磨芝麻制成的醬料類食品，檢測(cè)粘度、成分均勻性和微生物指標(biāo)，保證口感和消費(fèi)安全。

芝麻糊：即食型芝麻沖調(diào)產(chǎn)品，檢測(cè)水分、糖分和添加劑含量，符合食品營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。

烘焙芝麻產(chǎn)品：如芝麻餅干或面包添加物，檢測(cè)烘烤程度、營(yíng)養(yǎng)成分和污染物，確保產(chǎn)品品質(zhì)和風(fēng)味。

芝麻添加劑：用于食品或化妝品的芝麻提取物，檢測(cè)活性成分和純度，滿足特定應(yīng)用需求和法規(guī)。

有機(jī)芝麻：認(rèn)證有機(jī)種植的芝麻產(chǎn)品，額外檢測(cè)農(nóng)藥殘留和重金屬，符合有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證要求。

進(jìn)口芝麻：來(lái)自不同地區(qū)的芝麻原料，需進(jìn)行檢疫和全面檢測(cè)，防止外來(lái)污染物和生物安全風(fēng)險(xiǎn)。

芝麻飼料：用于動(dòng)物飼料的芝麻副產(chǎn)品，檢測(cè)營(yíng)養(yǎng)成分和毒素水平，確保動(dòng)物健康和生產(chǎn)性能。

芝麻化妝品原料：芝麻油或提取物用于護(hù)膚品制造，檢測(cè)過(guò)敏性物質(zhì)和氧化穩(wěn)定性，保障使用安全和功效。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

ISO 659:2020《Oilseeds — Determination of oil content》：國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)用于油籽含油量測(cè)定，包括芝麻，提供準(zhǔn)確脂肪含量評(píng)估方法和程序。

ISO 16050:2003《Foodstuffs — Determination of aflatoxin B1 content》：規(guī)定食品中黃曲霉毒素B1的檢測(cè)方法，適用于芝麻產(chǎn)品安全檢測(cè)和限量控制。

GB/T 5009.11-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測(cè)定》：中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)用于食品中鉛含量檢測(cè)，確保芝麻產(chǎn)品重金屬安全性和合規(guī)性。

GB/T 5009.12-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鎘的測(cè)定》：規(guī)定鎘含量測(cè)定方法，重要用于芝麻污染控制和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。

GB/T 5497-1985《糧食、油料檢驗(yàn) 水分測(cè)定法》：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)用于糧食水分檢測(cè)，包括芝麻，確保干燥度和儲(chǔ)存條件符合要求。

ASTM D5555-1995(2019)《Standard Test Method for Determination of Free Fatty Acids in Vegetable Oils》：美國(guó)材料與試驗(yàn)協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)，用于植物油酸價(jià)測(cè)定，包括芝麻油品質(zhì)評(píng)估。

ISO 21571:2005《Foodstuffs — Methods of analysis for the detection of genetically modified organisms》：用于轉(zhuǎn)基因成分檢測(cè)方法，適用于芝麻產(chǎn)品非轉(zhuǎn)基因驗(yàn)證和標(biāo)簽要求。

GB/T 5009.22-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測(cè)定》：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)用于黃曲霉毒素檢測(cè)，確保芝麻產(chǎn)品毒素限量符合安全標(biāo)準(zhǔn)。

ISO 6579:2017《Microbiology of the food chain — Horizontal method for the detection, enumeration and serotyping of Salmonella》：國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)用于沙門(mén)氏菌檢測(cè)，適用于芝麻微生物安全評(píng)估。

GB/T 5009.6-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脂肪的測(cè)定》：規(guī)定食品中脂肪含量測(cè)定方法，用于芝麻營(yíng)養(yǎng)成分分析和管理。

檢測(cè)儀器

電子天平：高精度稱量設(shè)備，用于樣品稱量，精度達(dá)0.1mg，確保檢測(cè)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和重復(fù)性在芝麻成分分析中。

氣相色譜儀：分離和定量分析儀器，用于檢測(cè)農(nóng)藥殘留和揮發(fā)性有機(jī)物，提供高靈敏度檢測(cè)以保障芝麻安全。

原子吸收光譜儀：用于元素分析，檢測(cè)重金屬如鉛、鎘，通過(guò)原子吸收原理測(cè)量濃度，支持芝麻污染監(jiān)控。

紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)：測(cè)量物質(zhì)在紫外或可見(jiàn)光區(qū)的吸光度，用于成分定量如色素或特定化合物，在芝麻品質(zhì)評(píng)估中應(yīng)用。

微生物培養(yǎng)箱：提供恒溫環(huán)境用于微生物培養(yǎng)，檢測(cè)菌落總數(shù)和大腸菌群，評(píng)估芝麻衛(wèi)生狀況和安全性。

高效液相色譜儀：用于分離和檢測(cè)非揮發(fā)性化合物，如黃曲霉毒素和添加劑，提供精確結(jié)果以支持芝麻合規(guī)性檢測(cè)

檢測(cè)報(bào)告作用

銷(xiāo)售報(bào)告：出具正規(guī)第三方檢測(cè)報(bào)告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓自己的產(chǎn)品更具有說(shuō)服力。

研發(fā)使用：擁有優(yōu)秀的檢測(cè)工程師和先進(jìn)的測(cè)試設(shè)備，可降低了研發(fā)成本，節(jié)約時(shí)間。

司法服務(wù)：協(xié)助相關(guān)部門(mén)檢測(cè)產(chǎn)品，進(jìn)行科研實(shí)驗(yàn)，為相關(guān)部門(mén)提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測(cè)數(shù)據(jù)。

大學(xué)論文：科研數(shù)據(jù)使用。

投標(biāo)：檢測(cè)周期短，同時(shí)所花費(fèi)的費(fèi)用較低。

準(zhǔn)確性高;工業(yè)問(wèn)題診斷：較約定時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出產(chǎn)品問(wèn)題點(diǎn)，以達(dá)到盡快止損的目的。